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ECHIGO LIFE SCIENCE LAB
越後ライフサイエンスラボ
越後ライフサイエンスラボは、帝国薬業株式会社が新潟を基盤に、大学研究者、分析機関、原料供給者及び製造事業者と進める研究開発・学術連携プロジェクトです。
天然素材を見つけ、成分と研究情報を確かめ、食品として適切な製品に整え、根拠の範囲内で正しく伝える。
大学研究者、外部研究施設、分析機関、原料供給者及び製造事業者の専門的な知見をつなぎ、研究、品質、安全性及び表示を一つの流れとして考えます。
OUR MISSION
私たちの使命
研究を、信頼へつなぐ。
健康食品の世界には、新しい素材、魅力的な成分、多くの研究情報があります。
一方で、素材研究の結果が商品そのものの効果として語られたり、限られた条件の研究が、誰にでも当てはまる事実のように伝えられたりすることがあります。
研究は、強い宣伝文句をつくるためのものではありません。素材と製品を慎重に見極め、消費者へ誠実に情報を伝えるための土台です。
FOUR PRINCIPLES
四つの研究姿勢
DISCOVER
素材を見つける
地域素材、伝統素材及び新しい機能性素材の背景と可能性を調べます。
VERIFY
確かめる
成分、規格、安全性、研究方法及び研究結果の限界を確認します。
DESIGN
整える
配合、摂取目安量、剤形、製造方法及び品質を、食品として適切に設計します。
COMMUNICATE
正しく伝える
学術情報と商品表示を区別し、法令を踏まえ、科学的根拠の範囲内で情報を伝えます。
RESEARCH FIELDS
研究・検討領域
天然物・地域素材
白雪茸、薬用キノコ、植物由来素材、伝統的な食素材などの背景、成分及び研究情報を調査します。
食品分析・原料評価
原料規格、含有成分、分析方法、品質資料及び製品設計との整合性を検討します。
食品機能・代謝
食品成分と、代謝、血糖、脂質及び抗酸化との関係に関する研究を読み解き、研究課題を整理します。
応用薬理・安全性
細胞、動物、ヒトでの評価、安全性、摂取条件及び適正使用の観点から素材を検討します。
美容・皮膚・毛髪
食品及び化粧品素材の皮膚・毛髪領域への応用可能性を、研究段階を明確にしながら検討します。
品質・表示
製造、試験、表示、法令及び販売後の情報をつなぎ、適切な製品情報の作成に生かします。
RESEARCH & ACADEMIC ADVISORS
研究・学術アドバイザー
帝国薬業での役割：特別学術顧問
小西 徹也 先生
小西徹也先生は、天然物、酸化ストレス、食品機能、漢方・伝統素材及び白雪茸研究を専門としています。研究成果の体系化と研究開発の学術的方向性について助言を受けています。
帝国薬業での役割：学術統括
佐藤 眞治 先生
佐藤眞治先生は、食品分析学、食品機能学、健康食品・機能性食品の開発、代謝及び原料評価を専門としています。分析、研究計画及び製品設計について学術的な助言を受けています。
帝国薬業での役割：研究学術顧問
若命 浩二 先生
若命浩二先生は、天然物・機能性素材の応用薬理、安全性、免疫、皮膚・毛髪及び適正な情報提供について研究しています。製品開発と法令を踏まえた表示内容の検討について助言を受けています。
※所属・役職は掲載時点の情報です。
RESEARCH NETWORK
研究環境と連携
新潟市バイオリサーチセンター
帝国薬業は、2022年11月に同センターの利用を開始し、分析・測定施設を研究・分析活動に利用した実績があります。新潟市が設置する同施設は、食品、環境等の分野におけるバイオテクノロジー研究開発と産学官連携を推進する研究拠点です。
大学研究者・外部分析機関
研究課題に応じて大学研究者や外部分析機関の知見を取り入れ、社内外の専門的な視点から検討します。
原料供給者・製造事業者
原料の製造方法、規格、品質変動、製造工程及び完成品の品質について、供給者・製造事業者と情報を共有し、製品設計との整合性を確認します。
LAB INFORMATION
運営情報
| 運営主体 | 帝国薬業株式会社 |
|---|---|
| プロジェクト名称 | 越後ライフサイエンスラボ（ECHIGO LIFE SCIENCE LAB） |
| 主な活動地域 | 新潟県新潟市 |
| 研究施設利用実績 | 新潟市バイオリサーチセンター 分析・測定室-1 |
| 研究領域 | 天然物、健康食品・機能性食品、食品分析、応用薬理、品質、安全性及び表示 |
※越後ライフサイエンスラボは、帝国薬業株式会社が運営する研究開発・学術連携プロジェクトです。個別の研究・試験は、その内容に応じて大学研究者、外部施設、分析機関及び製造事業者と連携して実施又は検討します。
新潟市バイオリサーチセンター及び各大学とは別組織です。
CLOSING
素材の物語を、研究で終わらせない。
素材の発見から研究が始まり、研究から製品の可能性が生まれます。
しかし、製品として人に届けるためには、品質、安全性、製造、表示及び販売後の責任が必要です。
越後ライフサイエンスラボは、研究と事業の間にある一つひとつの課題をつなぎ、誠実な製品づくりへと結びつけていきます。
